鞣花酸
- 別名：Ellagic acid;476-66-4
- 編碼：AKA0170F
- 級(jí)別：BR
- 簡(jiǎn)介：鞣花酸是一種常見的植物多酚，是谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的抑制劑。
基礎(chǔ)信息
| 中文名 | 鞣花酸 |
| 英文名 | Ellagic acid |
| CAS | 476-66-4 |
產(chǎn)品介紹
鞣花酸是在多種水果和蔬菜中天然生成的酚酸類次級(jí)植物代謝物，通常存在于綠茶、石榴、草莓、樹莓和核桃中。
其是一種常見的植物多酚，是谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的抑制劑。可用于血漿中XIIa因子的測(cè)定。
鞣花酸已用于：
基于植物乳桿菌CECT 748T研究酚酸類膳食物質(zhì)的代謝機(jī)制
作為植物乳桿菌單寧酶高產(chǎn)的潛在底物
在蕁麻酚類成分和抗氧劑活性研究中作為檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)品
研究膳食鞣花酸和脂肪形成表觀遺傳調(diào)節(jié)之間的關(guān)系
質(zhì)量指標(biāo)
| 純度 | ≥96.0% |
| 溶解性(1mg/ml, 1M NaOH) | 澄清，棕色至灰色溶液 |
| 外觀 | 從黃色到灰色再到棕色的粉末 |
MSDS
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